100 g LM kvásku
315 g vody
300 g polohrubé mouky
160 g hladké mouky
40 g žitné mouky
2 lžičky soli
2 lžičky kmínu
2 lžičky sádla Asi 6-8 hodin předem si nakrmíme kvásek (40 g kvásku, 40 g vody, 80 g hladké mouky).100 g…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Chleba z Lievito Madre (LM) kvásku

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Chleba z Lievito Madre (LM) kvásku viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz