12 žloutků z vajec typu M
200 ml plnotučného mléka
600 ml smetany na šlehání 33%
140 g krupicového cukru
1 vanilkový lusk
hnědý cukr na posypání Troubu rozehřejeme na 150 °C, horkovzdušnou na 130 °C. Do trouby vložíme…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Crème brûlée podle Antonína Víznera

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Crème brûlée podle Antonína Víznera viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz