2 kohoutí prsa s kůží bez kosti
několik větviček čerstvého rozmarýnu
4 velké hnědé žampiony
2 šalotky
2 plátky pancetty
4 stroužky česneku
150 ml smetany na vaření
1/2 lžičky olivového oleje
sůl (dle potřeby)
mletý pepř …
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kohoutí prsa sous-vide se žampionovým ragú
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kohoutí prsa sous-vide se žampionovým ragú viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz