Sacharidy jsou základním zdrojem energie nejen pro běžného člověka, ale obzvláště pro sportovce. Zatímco v běžném jídelníčku by měly tvořit 45–55 % denního příjmu energie, u sportovců, zejména vytrvalostních, je jejich podíl ještě důležitější. Tréninky i závody kladou na organismus zvýšené energetické nároky, a právě sacharidy jsou klíčovým palivem pro tělo. Jak fungují sacharidy v jídelníčku sportovců a jakou roli hraje celozrnná mouka?
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Před sportem volte hladkou pšeničnou mouku, v době odpočinku doplňujte vlákninu
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Před sportem volte hladkou pšeničnou mouku, v době odpočinku doplňujte vlákninu viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz