Rostou skoro všude a milují je po celém světě. U nás se ale rajčata začala konzumovat až od 19. století, a navíc byla zpočátku považována za jedovatá. To už je ale dávno zapomenuto. Dnes už víme, že obsahují plno vitaminů, antioxidantů a minerálů. Proto není divu, že jich ročně v průměru spotřebujeme až 12 kg. Jelikož jsou rajčata tak populární, vyzpovídala Akademie kvality Alici Kouřilovou, vedoucí kanceláře Zelinářské unie Čech a Moravy.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Rajčata, nejoblíbenější zelenina Čechů
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Rajčata, nejoblíbenější zelenina Čechů viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz