V Idar-Obersteinu a okolí si můžete objenat takto na rožni upečené maso téměř v každé restauraci. Zde je základní recept, který má ale mnoho obměn. Někde se peče maso v kuse, jinde se pečou plátky masa ještě potřené hořčicí a proložené plátky slaniny.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Spießbraten – základní recept na rožněné vepřové maso
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Spießbraten – základní recept na rožněné vepřové maso viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz