Listopadový čas s sebou opět přináší i svátek svatého Martina a s ním také svatomartinské hody. Všichni dobře známe fenomén svatomartinské husy, která je pomyslným vrcholem této hostiny. Husa je podávána se zelím a čerstvými knedlíky či bramborovými lokšemi. Na stole nesmí chybět ani tradiční svatomartinská mladá vína. Některé domácnosti připravují také předkrm ve formě husích jater na chlebu, některé dávají přednost sladké tečce ve formě svatomartinských rohlíčků. Legenda praví, že v toto magické datum (11. 11.) svatý Martin proměnil podkovy svého koně v pečivo, které rozdával chudým. Sladké rohlíčky či podkovy jsou tedy tradičním dezertem, jehož náplň se napříč regiony různí. Makové jsou klasika, buďte však originální a zkuste s námi jejich méně známou verzi s ořechovo-jablečnou náplní.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Svatomartinská sladká tradiční tečka originálně
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Svatomartinská sladká tradiční tečka originálně viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz