Jde o tradiční recept z dob minulých. Určitě by ale neměl tento recept skončit v zapomenutí, protože jde o delikatesu pro opravdové fajšmekry. Hovězí jazyk má totiž jemné, libové maso, které uzením získává kouřovou chuť a dlouhým vařením změkne. Pak se dá servírovat jen tak, s křenem a pečivem, nebo také například s křenovou kaší. Odlehčená varianta je pak uzený jazyk podávat právě s vařeným chřestem.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Uzený jazyk s chřestem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Uzený jazyk s chřestem viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz