Recepty

V celku pečený květák

V našich končinách je velmi oblíbeným jídlem smažený květák v trojobalu s bramborem a tatarkou. Květák nebo také karfiol si ale jistě zaslouží i jemnější úpravu, která by nechala více vyniknout chuti této košťálové zeleniny, vyšlechtěné z divoké brukve zelné. Ve staročeských kuchařkách objevíte recepty, podle nichž se vařený květák podával přelitý máslem a posypaný strouhankou nebo sýrem. Vraťme se do dob našich babiček a upečme si květák trochu netradičně v celku!

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: V celku pečený květák

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na V celku pečený květák viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz