Zpracovat zeleninovou úrodu můžete i jinak než ji naložit do sladkokysela. Z cuket, paprik a rajčat si vyrobte domácí zeleninovou směs, která je vynikající třeba na topinkách. Když ji zavaříte do skleniček, můžete si křupavé topinky nebo bramboráky s vláčnou směsí dopřát, kdykoliv vás napadne. Pektin pomůže směs lehce zpevnit, takže se pohodlně roztírá.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Zeleninová směs na topinky (sterilovaná)
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Zeleninová směs na topinky (sterilovaná) viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz