1 kg zvěřiny
3 stroužky česneku
sůl
lžička zázvoru
2 lžíce oleje
100 -120 g slaniny
1 velká cibule, 1 mrkev, 1/4 celeru, 1 petržel
1/4 l bílého vína
100 g másla
1 bobkový list
tymián
6-8 zrnek pepře a nového…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Zvěřinové klopsy
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Zvěřinové klopsy viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz