Hrnková banánová buchta
Těsto: 4 zralé banány 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru krystal 3 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 3…
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
200 g sušeného zeleného hrachu 200 g velkých ječných krup 4 kuřecí stehna 2 cibule 2-3 stroužky česneku 1 lžíce…
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
250 g měkkého tvarohu 100 g měkkého taveného sýra 3 vařená vejce (natvrdo) 2 sterilované kozí rohy (pálivé) 1 jarní…
Polévka minestrone s mozzarellou
400 g červených fazolí v konzervě (můžou být i bílé) 2-2,5 l vody 1 červená cibule 3 stroužky česneku 30…
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Těsto: 500 g brambor 200 g polohrubé mouky 15 g čerstvého droždí 1 lžička cukru krystal 3 lžíce mléka 1…
Tlačené jablečné koláče
Těsto: 250 ml vlažného mléka 30 g čerstvého droždí 500 g hladké mouky 100 g krupicového cukru 1 lžička soli…
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
500 g vepřové krkovice 1/2 hlávky bílého zelí 5-7 stroužků česneku (dle chuti) 1-2 lžíce sádla (dle potřeby) 2 lžíce…
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
400 g filé z tresky 400 g brambor vařených ve slupce mletý pepř sůl olej na smažení (nebo sádlo) Pyré:…
Jáhlový prejt z vepřového kolene
1 vepřové koleno (cca 1 kg) 250 g jáhel 70 g sádla 2 cibule 3 stroužky česneku 1 bobkový list…
Domácí Teriyaki omáčka
1/4 hrnku sójové omáčky 1/4 hrnku třtinového cukru 1 lžíce medu 2 stroužky česneku 1 lžička čerstvého zázvoru 2-3 lžíce…
Polévka z jarní cibulky
3 jarní cibulky 500 ml zeleninového vývaru (nebo vody a bujónu) 100-150 ml smetany ke šlehání mletý pepř sůl Dále:…
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
200 ml olivového oleje 1 žloutek 1 lžička kremžské hořčice šťáva z poloviny citronu sůl Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek…