Sekaný řízek se sýrem
100 g mletého bůčku 100 g mletého plecka mletého 100 g čedaru 1 hrst petrželové natě 1 lžíce mléka strouhanka…
Ovesné sušenky s jablkem a ořechy
1 hrnek jemných ovesných vloček 1 jablko 3 lžíce lněných semínek 1 lžička jedlé sody 1 lžička mleté skořice 1…
Rýžový nákyp
500 g suché rýže 1 špetka soli 10 velkých jablek 3 velké lžíce medu 1 lžička mleté skořice 6 vrchovatých…
Sýrový špíz 4 druhy sýrů
200 g goudy (2 plátky po 1 cm) 1 hermelín 200 g nivy 1 romadúr (nebo tvarůžky) olej na smažení…
Pečená křídla a šťouchačky se slaninou
12 kuřecích křídel sůl pepř mletý grilovací koření s česnekem olej Příloha: 800 g brambor 100 g slaniny 1 velká…
Vláčná tvarohová bábovka s marmeládou
150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 200 g másla 180 g cukru krupice 1 lžička jedlé sody 250…
Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře
700 g brambor typu C 250-320 g hrubé mouky 700 g vepřových uzených žeber 100 g anglické slaniny 300 g…
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
400 g brambor 500 g bílého kysaného zelí 250 g uzeného z žeber (nebo dobré klobásy) 1,5 l vývaru (masového,…
Italský kaštanový koláč
200 g kaštanové mouky 100-200 ml vody 200 ml mléka 2 lžíce olivového oleje 1,5 lžíce cukru 100 g rozinek…
Batátový krém se špetkou kari
4 střední batáty 1 brambor 1 cibule 2 stroužky česneku trocha smetany ke šlehání 1,2 l vody 2 lžíce oleje…
Slovenská bramborová baba
Tradiční dobrota na způsob bramboráku, rozhodně jídlo, které si zamilujete!
Květákové placičky pečené v troubě
1/2 květáku 2 vejce 200 g strouhaného sýra sůl (dle chuti) mletý pepř (dle chuti) mletý kmín (dle chuti) grilovací…