Listový koláč z červeného zelí
Recept na výborný slaný koláč se směsí z červeného zelí.
Archiv rubriky: Speciality
Sekaná z divočáka
Recept na jemnou sekanou z kančí plece s bůčkem a špekem, kterou podáváme jako hlavní chod. Sekaná chutná i za…
Srnčí guláš na víně
Kostky srnčího masa z plecka nebo okrojky z kýty nebo krku orestované na cibuli, sádle a slanině, pak podušené doměkka…
Pečená kýta z kůzlete na hořčici se žemlovou nádivkou
Marinovaná kýta z kůzlete, zprudka opečená, pak naditá tradiční rohlíkovou nádivkou a upečená v troubě velmi pozvolna, 4-6 hodin.