Recepty

Angus vs. Čestr na našich talířích aneb Vyznáte se v hovězím?

Pokud se zajímáte o kulinářské umění trochu více a chcete se případně blýsknout znalostmi, jaký že to hovězí steak chystáte na gril, určitě vám přijdou vhod informace o dvou nejznámějších plemenech hovězího, na které narazíte v českých restauracích i v chladících pultech supermarketů. Jak už název napovídá, jedná se o Angus a Čestr. O stručný popis rozdílů a předností u obou plemen z pohledu kvality masa jsme poprosili řeznického mistra Martina Styka z Maso Uzeniny Polička, odkud do našich obchodů míří ty nejlepší české steaky z obou plemen.

 


 

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Angus vs. Čestr na našich talířích aneb Vyznáte se v hovězím?

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Angus vs. Čestr na našich talířích aneb Vyznáte se v hovězím? viz odkaz výše

Zdroj: ReceptyOnline.cz