4 červené papriky (nebo zelené)
600 g mletého masa (směs vepřového a hovězího nebo podle chuti)
2 vejce
1 hrst strouhanky (nebo podle potřeby)
100 g anglické slaniny v celku
2 cibule
1-2 stroužky česneku
1-2 lžičky koření…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz