Koláče připravované s olivovým olejem mají jinou strukturu než ty máslové. Jsou vláčnější, méně těžké a jejich chuť je čistší. Citrusy zde navíc podtrhnou přirozenou ovocnost oleje. Po vychladnutí zůstává koláč jemný a šťavnatý, bez pocitu těžkosti, který bývá u klasických moučníků běžný.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Citrusový koláč s olivovým olejem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Citrusový koláč s olivovým olejem viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz