770 g hovězího krku
2830 g vepřové plece
1420 g vepřového bůčku
500 ml vody
80 g soli
81 g česneku
17 g mleté papriky
7 g kmínu
8 g mletého pepře
1 balení vepřových střev Hovězí a vepřové maso nakrájíme na větší kostky a…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Domácí klobásy (5 kg)
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Domácí klobásy (5 kg) viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz