90 g hrubozrnné soli (nebo méně)
90 g cukru (nebo méně)
200 g lososa (přinejlepším vyšší břišní část) Lososa očistíme a odstraníme kůži. Připravíme zavírací misku, kterou vysteleme potravinářskou fólií.V jiné misce…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Gravlax – základní verze bez kopru
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Gravlax – základní verze bez kopru viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz