Recepty provoněné pivem patří mezi oblíbené. A není divu, pivo pokrmům dodává další chuťový rozměr. A to platí i o tomto klasickém receptu, kdy nejprve na oleji necháme zatáhnout kostky hovězího zadního, ty pak vytáhneme, dáme do hrnce cibule se slaninou, kmín a česnek, po chvíli vrátíme maso, to zalijeme pivem a vývarem, přidáme koření, zaklopíme a vše dusíme 2 hodiny. Když je maso měkké, lehce pokrm zaprášíme moukou, dochutíme červeným vinným octem, cukrem, přisolíme, opepříme a už jen krátce povaříme.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Hovězí na pivu
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Hovězí na pivu viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz