Tohle je naprostá bomba! Pořádný kus hovězího, výrazná chuť kaštanů, křupavé listové těsto. Je to jedno z nejsvátečnějších jídel, které jsem kdy připravovala, a úplně nejraději ho dělám na Vánoce. Jeho historie je zpletitá, ale vypadá to, že Britové si uzpůsobili recept z Francie zvaný filet de bœuf en croûte a nazvali ho Beef Wellington.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Hovězí svíčková Wellington od Ivky z Cat & Cook
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Hovězí svíčková Wellington od Ivky z Cat & Cook viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz