700 g jeleního masa (nejlépe roštěné nebo kýty)
sůl
mletý pepř
trocha tymiánu
70 g plátků slaniny
2 lžíce olivového oleje
100 ml červeného suchého vína (nebo vývaru)
4 hrušky
4 lžičky zavařených brusinek
trocha mouky …
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Jelení pečeně se závinem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Jelení pečeně se závinem viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz