Věděli jste, že jedlé kaštany mají vyšší energetickou hodnotu než například brambory? Oceňované pochoutky připravené z jedlých kaštanů jsou například kaše vhodné ke zvěřině, ale dá se z nich připravit také velmi chutná polévka. Jednu takovou připravují i na farmách Roter Hahn, konkrétně v šenku Oberlegar u Terlan.

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kaštanová polévka

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kaštanová polévka viz odkaz výše

Zdroj: Vaření.cz