Smažené a provoněné česnekem, to je v oleji zprudka opečené, zatížené kuře Tabako. Právě takové kuře si rádi vychutnají v Gruzii. Tam se smaží v oleji dvě půlky menšího kuřete zbavené páteře a hrudí, ale čtvrtky kuřete se vám určitě lépe vlezou do hrnce. Název pokrmu pochází od nádoby používané při jeho přípravě, zvané „taba“, „tapa“ nebo „tava“. My si ale vystačíme se dvěma vhodnými hrnci!
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kuře Tabako II.
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kuře Tabako II. viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz