3-4 kuřecí čtvrtky
praganda – na 1 kg masa 20 g (nebo běžná sůl+1/2 lžičky moučkového cukru)
tekutý kouř Maso osolíme, pořádně vetřeme sůl. Uložíme do pevně uzavíratelné misky s poklopem. Necháme v lednici 3-4 dny.Poté…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Kuřecí čtvrtky "uzené" v PH

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Kuřecí čtvrtky "uzené" v PH viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz