4 steaky z čerstvého lososa
120 ml mirinu
120 ml saké
120 g miso pasty
20-25 g krupicového cukru
rostlinný olej
Bramborová kaše:
600 g brambor (podle potřeby)
wasabi prášek (podle chuti)
50 g másla
150 ml smetany
sůl…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Losos podle Marka Raditsche

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Losos podle Marka Raditsche viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz