Torrijas milují děti i dospělí po celém Španělsku. Připravují se při mnoha speciálních příležitostech, jakými jsou třeba Velikonoce, ale můžete je najít na menu na mnoha místech po celý rok. Je to jídlo, které není nijak náročné na přípravu. Stačí vám mléko, chléb, vajíčka, cukr a olivový olej. Ten je zásadní pro přípravu této oblíbené sladkosti. Namočený chléb se totiž smaží, narozdíl od french toastu, což je obdobný dezert, akorát se připravuje na másle. Liší se také postupem. Španělé svůj chléb napřed máčí ve sladkém mléce a pak až ve vajíčkách, kdežto Francouzi ve směsi obou těchto ingrediencí dohromady. Co z tohoto jídla dělá absolutní hit je ale poslední krok. Plátky měkké, šťavnaté a horké bagety přímo z pánve se obalují ve směsi cukru a skořice. Ach ta vůně! Snídaně nikdy nezazněla tak sexy.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Návykové španělské torrijas
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Návykové španělské torrijas viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz