
Olivový olej má v kuchyni pevné místo, ale v sladkých receptech ho mnoho lidí stále přehlíží. Ve středomořské gastronomii je přitom běžnou součástí dezertů, ne jako náhrada másla, ale jako surovina s vlastním charakterem. Přináší jemnost, šťavnatost a často i lehce ovocný nebo bylinný tón, který dezerty odlehčí a zároveň jim dodá hloubku.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Olivový olej jinak: tři dezerty, které si vás získají
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Olivový olej jinak: tři dezerty, které si vás získají viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz