Tyto smažené brambory jsou tradičně podávány jako tapas, ale můžete je použít i jako přílohu, když budete sobě a nebo svým strávníků chtít dopřát něco extra. Jsou nejlepší hned z pánve — horké, křupavé, a když správně osolíte, budete mít pocit, že jíte vynikající hranolky z vašeho oblíbeného fast foodu. Tak jako tak, výjimečná je na tomto pokrmu hlavně omáčka. Říká se jí salsa brava, což v překladu znamená pikantní omáčka, ale nebojte, nejde o nic, co by vám, jak se říká, utrhlo pusu. Naopak, je založená na kouřové uzené paprice a pálí jen lehce. Vyzkoušejte a zaručeně si tuto dobrotu připravíte víckrát než jednou.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Patatas bravas – brambory s majonézou a pikantní omáčkou
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Patatas bravas – brambory s majonézou a pikantní omáčkou viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz