Na tento recept lze použít i jiné houby z lesa, například muchomůrky růžovky, mladé bedly, hříbky atd. Hlíva ústřičná je však dostupná každému a je v prodeji celoročně.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Perkelt z hlívy ústřičné
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Perkelt z hlívy ústřičné viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz