
2 kg masových kostí
2 mrkve
1/2 celeru
1 petržel
2 cibule
1 stonek řapíkatého celeru
1 snítka plocholisté petržele
1/2 červené kapie
1 rajče
3 žampiony
1 hrst divokého koření (celý černý pepř, nové koření, bobkový list)…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz