Na rybí vývar:
rybí hlava a kostra
30 g másla
1/2 pórku (pouze světlá část)
1/2 fenyklu s natí
1 cibule
1/4 celeru
2 petržele
petrželová nať
3-4 kuličky černého pepře
4-5 kuliček nového koření
1-2 snítky tymiánu
2 bobkové…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz