Dršťky jsou částí hovězího žaludku, považují se za pochoutku mezi gurmány, nedají na ně dopustit například Francouzi, také Italové. Oblíbené jsou i ve střední Americe i v Asii. V Čechách je velmi oblíbená především dršťková polévka. Vyzkoušejte něco nového a uvařte ragú z drštěk podle tohoto francouzského receptu, určitě si pochutnáte.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Ragú z drštěk
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Ragú z drštěk viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz