Oblíbená rybí polévka. V některých částech Ruska je oblíbenější než boršč. Vaří se i v Bělorusku a také na Ukrajině. Existuje mnoho verzí soljanky. V těch moderních se přidávají do soljanky také zelené olivy, či například kapary. Lze ji připravit jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Rybí soljanka II.
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Rybí soljanka II. viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz