5 telecích medailonků
100 ml suchého bílého vína
pár plátků parmské šunky
pár lístků čerstvé šalvěje
1 stroužek česneku
olivový olej (extra panenský)
čerstvé máslo (podle potřeby)
sůl
čerstvě mletý pepř Plátky telecího…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Saltimbocca podle Mirka Kaliny
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Saltimbocca podle Mirka Kaliny viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz