Květy šeříku mají jemnou, ale mírně nahořklou chuť, proto se doporučuje před použitím je ochutnat. Nejčastěji lze květy šeříku využívat čerstvé, ale mohou se i usušit. Existuje mnoho receptů na využití šeříku v kuchyni. Z květů šeříku lze připravit chutný sirup, limonáda, či čaj. Hodí se ale i do různých mléčných výrobků, do dezertů a podobně. Ale pozor! Květy šeříku jsou velice aromatické a tak pozor na množství květů, které v receptech použijete.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Šeřík obecný (Syringa vulgaris) – využití květů šeříku v kuchyni
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Šeřík obecný (Syringa vulgaris) – využití květů šeříku v kuchyni viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz