Recept z indické kuchyně na zelený (případně žlutý hrášek), přes noc máčený, pak důkladně osušený opečený v dobře rozpáleném oleji, nakonec obalený ve směsi koriandru, chilli, skořice, hřebíčku a soli. A k čemu se používá? Většinou jako pochutina k pivu či vínu, ale má využití i jako surovina při vaření, například se hodí do různých zeleninových směsí, či do asijských příloh.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Smažený zelený hrášek
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Smažený zelený hrášek viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz