Smrže patří k nejchutnějším a také nejdražším houbám. Jsou v kuchyni velmi ceněné díky jejich brzké době růstu, najít je lze již v dubnu a květnu. Smrže se pak dají dobře usušit. Omáčka ze sušených smržů je rychle připravená a má výraznou chuť.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Smržová omáčka s plátky vepřové kýty
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Smržová omáčka s plátky vepřové kýty viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz