Rozkvas:
30 g žitného kvásku
150 g vody
150 g žitné chlebové mouky

Dále:
150-180 g vody
2 rovné lžičky soli (10 g)
3 lžičky drceného kmínu
80 g strouhaných vařených brambor
50 g pšeničné celozrnné mouky
350 g pšeničné…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Světlý bramborový chléb kváskový

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Světlý bramborový chléb kváskový viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz