Na pečenou řepu:
1 červená řepa
1 šalotka
1 lžička dijonské hořčice
olivový olej
balzamikový ocet
marinovaný zázvor
citronová kůra
citronová šťáva
sůl
čerstvě mletý pepř
čerstvé bylinky

Majonéza:
2 žloutky
100-150 ml…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz