Boquerones, tedy ančovičky marinované na kyselo, patří ve Španělsku ke klasickým tapas. Jsou jemnější a svěžejší než slané ančovičky v oleji, proto se skvěle hodí na opečený chléb, k rajčatům a čerstvým bylinkám. Topinky, připravené podle tohoto receptu, skvěle fungují jako chuťovka ke sklence cavy nebo suchého bílého vína.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Topinky s boquerones, rajčaty a bylinkovým olejem
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Topinky s boquerones, rajčaty a bylinkovým olejem viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz