CLAFOUTIS – Koláč s chřestem a camembertem, (pečené v remosce)
250g chřestu 200g camembertu (popř. Hermelínu) 2 vejce 200 ml mléka (bez laktózy) 100 ml smetany (bez laktózy) 40 g…
Bulgur se zeleninou a šunkou nebo salámem
2 malé hrnečky bulguru mražená zelenina (hrášek, mrkev, kukuřice), dávám 1/2 sáčku z 350 g sůl 3 silnější plátky másla…
Slaninovo – sýrový závin
listové těsto (koupila jsem hotové) 5 dkg anglické slaniny 5 dkg plátkového Eidamu 1 vajíčko kmín Listové těsto rozkrojíme napůl….
Veselá bábovka ze zakysané smetany
250 g změklého másla 200 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 cl rumu 1 zakysaná smetana 15% (90 g)…
Cukeťák s klobásou
Do pekáčku (30 cm průměr ) 2 cukety 1 hrnek polohrubé mouky 4 vejce 1/2 hrnku eidamu 2 nožky klobasy…
Vejce v tvarohové omáčce
2 vejce 100 g jemného tvarohu 3 lžíce jogurtu 2 lžíce smetany ½ jemně nastrouhané mrkve 1 malá nasekaná cibule…
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
500 g jemně mletého masa (prsa, stehenní řízky) 150 – 200 g Goudy 50 g Nivy cca 50-70 ml mléka…
Honzovky s povidly (Dělená strava podle LK – Kytičky+ ovoce)
250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 80 g řepkového oleje Manka máslová čtvrt litru rostlinného mléka (použila jsem…
Vepřová roláda s bylinkami a česnekem
1 kg vepřové krkovičky sůl pepř čerstvý rozmarýn čerstvý tymián petrželka česnek 150 g anglické slaniny Šťáva: výpek z masa…
Kynuté plněné rohlíčky
Těsto: 1 kg hladké mouky 2 žloutky 20 ČL cukru krupice 2 dcl oleje 6 dcl mléka 1 kostka droždí…
Čokoládový salámek s brusinkami a slanými preclíčky
100 g hořké čokolády 100 g másla 200 g sušenek 100 g perníku 100 čokolády Margot 100 g sušených brusinek…
Polpette s polentou a salátem
Zdravá, rychlá, a především lahodná inspirace na lehký oběd či večeři z receptáře italské kuchyně. Jde o odlehčenou variantu klasických…