1 listové těsto dle potřeby

500 g balené mleté hovězí maso
2 celá vejce
2 lžíce majonézy
2 střední mrkve
lžíce másla
půlka menší cibule
majoránka
koření na „Masové kuličky“ od Vitana
pepř
česnek
sůl
oregáno

+ žloutek na potření Mrkev postrouhám na jemném struhadle.
Na másle lehce opeču nakrájenou cibuli, přidám mleté maso a postrouhanou mrkev, přidám koření dle chuti a lehce podusím.
Směs nechám vychladnout.
Mezitím, co mi chladne masová směs, rozválím listové těsto na plátky. Utvořím obdélníčky, spodní část lehce propíchám vidličkou, aby se mi při pečení nenafoukly. Horní části mřížky krájítkem prokrajím a lehce natáhnu.
Do vychladlé směsi z masa zapracuji vejce a majonézu. Maso kladu na spodní pláty.
Kraje těsta lehce potřu prstem vodou a přiklopím horní mřížkovou část a kraje uhladím.
Mřížky potřu žloutkem. Pekla jsem v horkovzdušné troubě na 200 °C cca 15 minut do zrůžovění kůrky …

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Mřížka s mletým masem a mrkví

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Mřížka s mletým masem a mrkví viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz