Křemenáč pro svoji tvrdou dužninu je ideální houba na guláš. Houbový guláš připravíme jen z mladých, tvrdých plodnic. U starších plodnic jsou klobouky změklé a třeně příliš tuhé.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Guláš z křemenáčů
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Guláš z křemenáčů viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz