Pstruh lososový nebo lososovitý druhovým jménem i barvou připomíná lososa. S jeho rodem však nemá nic společného. Bělavý pstruh duhový se dobarvuje přírodními látkami, třeba astaxanthinem nebo jinými karotenoidy. O klamání zákazníka však podle potravinářské inspekce nejde.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Rybí klam. Pstruha lososovitého „vyšlechtili“ obchodníci, barvu má z krmiva
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Rybí klam. Pstruha lososovitého „vyšlechtili“ obchodníci, barvu má z krmiva viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz