na preferment:
150 g vody
150 g pšeničné chlebové mouky
0,5 g čerstvého droždí (opravdu ždibeček)
– vše dobře umícháme a zakryté necháme v teple místnosti asi 12 hodin kynout

Dále:
180-200 g vody
120 g hladké…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Fougasse s olivami a sušenými rajčaty

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Fougasse s olivami a sušenými rajčaty viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz