Pokrm z mletého masa z italské kuchyně, tedy přesně jedna z jeho mnoha variant. Jde o masové válečky různě dochucené, obalené v mouce a pak opečené na olivovém oleji, nakonec podušené spolu se zeleninou ve vývaru a víně.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Florentské polpety
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Florentské polpety viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz