Václavky patří ke klasickým houbám, které jsou velmi chutné také naložené ve sladkokyselém láku, podobně jako ryzce. Malé plodnice do 2 cm sbíráme i s nožkami, u větších plodnic odřízneme jen kloboučky, třeně jsou příliš tuhé a nehodí se na nakládání.
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Václavky ve sladkokyselém nálevu
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Václavky ve sladkokyselém nálevu viz odkaz výše
Zdroj: ReceptyOnline.cz