1 kg srnčího hřbetu
panenský olivový olej podle potřeby
6 lžic citr. šťávy
6 jalovčinek
2 hřebíčky
2 lžíce sekané petrželky
sůl a pepř
4 lžíce olivového oleje
lžíce másla
po 1/4 l červ. vína a zvěřinového…
Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Pečený srnčí hřbet
Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Pečený srnčí hřbet viz odkaz výše
Zdroj: TopRecepty.cz