2 filety z lososa (2,5 cm)
mořská sůl (podle chuti)
1 lžíce extra panenského olivového oleje
2 šalotky
1 lžička chemicky neošetřené citrónové kůry
2 snítky tymiánu
2 snítky kopru
2 snítky petrželky
Hráškové pyré:
600 g…

Zobrazit podrobný postup přípravy receptu: Famózní lososový filet metodou sous vide s hráškovým pyré

Seznam ingrediencí, doba přípravy pokrmu a podrobný recept na Famózní lososový filet metodou sous vide s hráškovým pyré viz odkaz výše

Zdroj: TopRecepty.cz