Recept na přípravu dobrého kuřecího rizota se zeleninou v troubě.

polévka: 1 středně velký celer 2-3 brambory kousek pórku nebo jarní cibulky-nemusí být 5 PL slunečnicového oleje 5 dkg másla…

400 g polohrubé mouky 4 vejce 1 prášek do pečiva 200 g cukru krupice 200 g másla nebo Hery 1…

500 g krůtích jater 200 ml 100% pomerančové šťávy 50 ml drůbežího vývaru nebo vody ½ lžičky solamylu 2 lžičky…

Asi 1 kg telecího karé nebo kotletky v celku máslo a olivový olej sůl, pepř 1 malý stroužek česneku tymián,…

z uvařené vepřové hlavy rypáček a líčka na dip budeme potřebovat 5 lžic pomazánkového másla s křenovou příchutí 3 lžíce…

2 hrnky vlašských ořechů 2 a půl hrnku medjool datlí (příp. jiných čerstvých masitých datlí) 1 hrnek (raw fairtrade) kakaa…

80 ml sójového mléka zhruba půlka cibule sušený česnek sušená paprika kmín pepř anýz kari himalájská sůl (růžová, ve zdravých…

1 divoká husa 1 cibule 3-4 bobkové listy 5 celých pepřů + mletý pepř 5 kuliček nového koření 5 rozdrcených…

Polévková vložka vyrobená z droždí rozpuštěného na másle a cibuli, promíchaného s vejcem, česnekem, strouhankou a kořením, kuličky nakonec zavařené…

V tomto pokrmu se cibule postará o luxusní šťávičku a sýry masu dodají další chuťový rozměr.

3 kuřecí prsa 3 větší brambory 2 cibule 1 brokolice niva, popř. jiný sýr smetana sůl, pepř, grilovací koření olej…